おかず類は単品購入できません。必ずお米と一緒にご購入下さい。


いわし味噌煮 1缶170g

 

 水揚げ直後に加工して缶詰にした、刺身鮮度のフレッシュパック製法。

 だから、いわし独特のくさみもなく、この魚本来のうまさを再認識。

 

 宮城県産丸大豆〈鎌田醸造の白こし味噌〉と〈喜界島さとうきびの粗糖〉をベースとした、無添加なシンプルさ。素材の良さを存分に引き出し、栄養豊かないわし油がたっぷり溶け込んだタレ。

 

 食べ応えのある大きな切り身は、一つ一つ手で丁寧に詰められました。

 

 いわし一匹で、ご飯が本当に美味しくなります。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

S$5.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

金華さば 1缶170g

 

 「味噌煮」「水煮」からお選びいただけます。カーソルで選択してください。

 

 通常200g以下のさば。「金華さば」は漁獲10分の1以下、500g以上の超大物だけを選りすぐり。

 

 水揚げ直後、刺身用鮮度のまま調理・缶詰。

 ・味噌煮の味付けベースは、地元は天保創業・鎌田醤油〈有機国産大豆の味噌〉と、〈喜界島のサトウキビ粗糖〉。

 ・水煮の味付けは讃岐塩のみ。不飽和脂肪酸で満ちた霜降り金華、素材本来の味わい。

 

 天然で新鮮。やわらかくて無添加ゆえの自然な風味。ご飯がなくても貫禄十分。

 

 御開缶。

 黄金色に輝く、鯖の海。

 その魚油はサラッとして健康的、栄養に満ちる。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

S$9.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

瀬戸内花藻塩 さば水煮 3缶450g

 

 規定サイズ以上のさばのみを使用しているため、とてもジューシーです。 

 

 味付けベースとなる瀬戸内花藻塩は、瀬戸内の海水と、二段漬け込みした天日干し海藻を、平釜で煮込んで作った旨みたっぷり。

 

 単純にしょっぱいだけの水煮とは別次元で、日本の海の幸を詰め込んだ。

 

 海藻由来の植物性、そしてさば由来の動物性の旨みが、相乗効果でさば本来の潜在能力を引き立てる。塩のみの無添加

 

 150g×3缶セット(450g)

   

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

さんま甘辛煮 1缶170g

 

  刺身用の旬を迎えたさんまを、水揚げ直後に調理、鮮度をきっちり閉じ込めたフレッシュパック製法。

 

 味噌は地元・鎌田醤油の宮城丸大豆オリジナル味噌と、ミネラル豊かな喜界島のサトウキビ粗糖。アクセントのピリ辛に一味唐辛子を迎えた、無添加

 

 ゴロンとした大きな切り身で食べ応え抜群。くじらやさばを抑えて、メーカー社員食堂人気No.1、期待大。

 

 ※さんまは近年極度の不漁につき、在庫がなくなり次第、販売中止となります。

  

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

S$6.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

醤油煮 3缶450g

 

 まさにごはんのお供。飽きのこない作り。「さば」「いわし」「さんま」からお選びいただけます。

 

 すべて規定サイズ以上の厳選素材、しかも水揚げ直後の刺身鮮度でフレッシュパック!くさみがなくて、プリッとして、地元漁港の朝食に出てきそうな味わい

 

 宮城県登米市(とめし)で百余年の歴史を持つ「ヤマカノ醸造」製・オリジナル醤油をベースに、塩、砂糖のみの無添加

  

 上品でコクと旨味にあふれた、薄口しょうゆ味。魚ファン納得、ごはんにより美味しくなるよう作られてます。

 

 おかずはもうこれだけでもいいような...

 

 さんまは近年不良につき、ちょっとだけ高めです。

 

 各種、1セット150g×3缶(450g)

 

生産地:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

まぐろ尾肉の大和煮 1缶170g

 

 「尾肉」とは、尻尾と胴体の付け根の、何万キロと回遊するまぐろの、もっとも運動する部分。

 1匹から3缶分しか取れない、大トロ以上の希少部位。1缶に3gものコラーゲンを含む。

 

 宮城産丸大豆の〈鎌田醸造オリジナル醤油〉と〈喜界島サトウキビの粗糖〉をベースに、酒と寒天を加えた大和煮(煮こごり)料理。

 まぐろの逞しさと、コラーゲンに満ちたぷるっぷるが、缶の中からあふれ出る。

 

 素材は静岡県清水・焼津港水揚げのメバチ&キハダマグロ。「大和煮」がお家芸・木の屋石巻水産、メーカー会心の一品。

 

生産者︰木の屋石巻水産

生産者:宮城県石巻市

 

S$9.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

直火焼カレールウ 6皿分120g

 

 〈甘口〉〈中辛〉〈辛口〉からお選びいただけます。

 

 食べて実感、お腹とお鍋のスッキリ度がまるで違う!

 

 市販のよくあるルウは、蒸して牛豚油脂で固める。

 一方、このルウは24種類のスパイス(画像参照)を直火焼製法(珈琲豆を焙煎するよう)で香り豊かに仕上げた、専門店仕様の本格カレー。

 フレーク状で溶けやすく、調味料としてもご利用可。

 

 鍋にべとつく油分がない。えっ!?動物油脂がないとこんなに違うの!!と、食器洗いも楽。体内もすっきり、父母世代にやさしく、もたれることもない。

 

 世界中から集めたスパイス本来の香りとコク、そしてキレが際立つ、和風こってりドロリとは異なるヘルシーカレー。

 

生産者:甘利香辛

生産者:京都市伏見区

 

S$7.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

世界中のスパイスミックス カレーパウダー100g

 

 直火焼カレールウのスパイスを配合した、カレーパウダー。

 

 純粋な無添加スパイスミックス。ルウではありません

 

 スパイス専門メーカーこだわりの、粉砕熱をかけない杵つき製法により製造。

 大量生産できないものの、摩擦熱が上がらないため、そのスパイスのもつ香り、風味、色、栄養分を損なうことなく仕上げた。

 

 カレーに濃厚な辛さをプラスしたり、自家製ルウを作ってみるのはもちろんのこと...

 

 ドライカレー、キーマカレー、カレーおにぎり、カレー巻きずし、カレードリア、タンドリーチキン、カレー鍋、カレーリゾット、カレー風味の唐揚げ、ドレッシング、ポテトサラダ...

 

 カレー好き必携、カレーパウダーは万能調味料。

 

生産者:甘利香辛

生産地:京都市伏見区

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

仙台赤みそ さば味噌煮 3缶450g

 

 百余年の歴史を持つヤマカノ醸造(宮城県登米市)、国産大豆の仙台みそ(赤味噌)を使用。

 

 大豆の旨味と深い香りを引き出した、宮城県・仙台みそ品評会、五連覇の実力。

 

 酢と生姜をアクセントに、専門店を目指した田舎風の甘じょっぱい、コクの強い味付け。このさば缶は、ごはんがもっと欲しくなる。

 

  無添加だから、家庭料理の自然な味。皿にあけて温めるだけで、自家製「さばの味噌煮」に大変身。 

 

 1缶150g×3缶セット。

 

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫切れ