産地案内 稲造米穀店

産地案内

　シンガポールで稲造米穀店を創業した2013年10月、故郷であり、お米の仕入れ先である秋田県内の生産地を訪ね、そして輸出されるまでの軌跡を記録したものです。

　皆様が召し上がる秋田産のあきたこまちやコシヒカリが、どのような環境で生産され、運ばれてきたのか、稲造の心の原風景とともに、その一端を少しでもお伝えできればと思います。