おかず類は単品購入できません。必ずお米と一緒にご購入下さい。


 魚製品はすべて無添加

 水揚げ直後の刺身鮮度だから、缶詰にありがちなくさみがなく、ごく自然な風味大きな特長。

 宮城は「石巻産」「気仙沼産」ですが、「石巻産」の方が質・量ともに贈答用レベルで圧巻の高級感。いずれも1缶で1食2人分くらいの分量です。


動物性油脂ゼロ&プロ仕様の直火焼

直火焼カレールウ 6皿分120G

 

 カレー好きに超おすすめ!

 

 〈甘口〉〈中辛〉〈辛口〉〈カレーパウダー〉からお選びいただけます。

 

 食べて実感、お腹とお鍋のスッキリ度がまるで違う!

 

 市販のよくあるルウは、蒸して牛豚油脂で固める。

 一方、このルウは24種類のスパイス(画像参照)を直火焼製法(珈琲豆を焙煎するよう)で香り豊かに仕上げた、専門店仕様の本格カレー。

 フレーク状で溶けやすく、調味料としてもご利用可。

 

 鍋にべとつく油分がない。えっ!?動物油脂がないとこんなに違うの!!と、食器洗いも楽。体内もすっきり、父母世代にやさしく、もたれることもない。

 

 固形ルウと大きく異なり、ものの10秒で溶けます。

 

 煮込み用の水が多いと、野菜の水分と合わせてサラッとしたカレースープになってしまいます。

 最初は水を少なめに煮込み、ルウを混ぜた後、お湯を足しながらトロみ(濃さ)を調整するのがコツです

 

生産者:甘利香辛

生産者:京都市伏見区

S$7.00 1

S$5.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

気仙沼産


おにぎりにお弁当に

まぐろ生姜入り醤油仕立 3缶210g

 

 まぐろのそぼろ煮、みたいな印象です。

 

 静岡水揚げのキハダマグロをベースに、奇跡の醤でおなじみ・八木澤商店(岩手県陸前高田)の醤油と、サクサク感を残した生姜でじっくり煮込んだ一品。

  

 シーチキンのようなパラっとしてベトッとした油漬けではなく、生姜をアクセントにした、ちょいと濃い目のいい醤油漬け。

 

 そのままごはんのお供にするもするもよし。チャーハンなどごはんベースの料理との愛称もよく、おにぎりの中心にどっかり居座る価値も十分。

 

 ※生姜とともに細かく刻んだ煮込みで、明太子のようにご飯に乗せたり、具材としてご飯に混ぜ合わせるのに向いてます。

 

 お弁当やおにぎりに混ぜると、お子様もちょっとオトナメシ気分。

 

原料:キハダマグロ、生姜、醤油、砂糖、塩、でんぷん

生産地:宮城県気仙沼市

生産者:清水食品

 

70g×3缶セット

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

これはご飯が欲しくなる

仙台赤みそ さば味噌煮 3缶450g

 

 百余年の歴史を持つヤマカノ醸造(宮城県登米市)、国産大豆の仙台みそ(赤味噌)を使用。

 

 大豆の旨味と深い香りを引き出した、宮城県・仙台みそ品評会、五連覇の実力。

 

 酢と生姜をアクセントに、専門店を目指した田舎風の甘じょっぱい、コクの強い味付け。このさば缶は、ごはんがもっと欲しくなる。

 

  無添加だから、家庭料理の自然な味。皿にあけて温めるだけで、自家製「さばの味噌煮」に大変身。 

 

 1缶150g×3缶セット。

 

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

多様な用途

瀬戸内花藻塩 さば水煮 3缶450g

 

 規定サイズ以上のさばのみを使用しているため、とてもジューシーです。 

 

 味付けベースとなる瀬戸内花藻塩は、瀬戸内の海水と、二段漬け込みした天日干し海藻を、平釜で煮込んで作った旨みたっぷり。

 

 単純にしょっぱいだけの水煮とは別次元で、日本の海の幸を詰め込んだ。

 

 海藻由来の植物性、そしてさば由来の動物性の旨みが、相乗効果でさば本来の潜在能力を引き立てる。塩のみの無添加

 

 150g×3缶セット(450g)

   

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫切れ

手軽に青魚

青魚の醤油煮 3缶450g

 

 まさにごはんのお供。飽きのこない作り。「さんま」「さば」「いわし」からお選びいただけます。

 

 すべて規定サイズ以上の厳選素材、しかも水揚げ直後の刺身鮮度でフレッシュパック!くさみがなくて、プリッとして、地元漁港の朝食に出てきそうな味わい

 

 宮城県登米市(とめし)で百余年の歴史を持つ「ヤマカノ醸造」製・オリジナル醤油をベースに、塩、砂糖のみの無添加

  

 上品でコクと旨味にあふれた、薄口しょうゆ味。魚ファン納得、ごはんがより美味しくなるよう作られてます。

 

 

 各種、1セット150g×3缶(450g)

 

生産地:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

石巻産


日本一のさば味噌

金華さば 1缶170g

 

 「味噌煮」「水煮」からお選びいただけます。カーソルで選択してください。

 

 通常200g以下の缶詰さば。「金華さば」は漁獲10分の1以下、500g以上の超大物だけを選りすぐり。

 

 水揚げ直後、刺身用鮮度のまま調理・缶詰。

 ・味噌煮の味付けベースは、地元は天保創業・鎌田醤油〈有機国産大豆の味噌〉と、〈喜界島のサトウキビ粗糖〉。

 ・水煮の味付けは讃岐塩のみ。不飽和脂肪酸で満ちた霜降り金華、素材本来の味わい。

 

 天然で新鮮。自然な風味。ご飯がなくても貫禄十分。

 

 御開缶。

 黄金色に輝く、鯖の海。

 その魚油はサラッとして健康的、栄養に満ちる。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

1缶170g

S$9.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

金華さばJr.

彩 金華さば味噌煮 2缶340g

 

 上記「金華さば(500g以上)」より一回り小さい、400g前後の中サイズ金華さばを原料にしています。

 

 (一般の缶詰サイズは200g以下ですから、十分な大物)

 

 宮城県石巻市の金華島海域で漁獲したさばを、水揚げ直後の刺身鮮度により、手詰めで丁寧にフレッシュパックしています。

 

 脂のノリが500g以上の超大物より控えめなため、シュッとしまったさば好みの方にもおすすめ。

 

 味付けベースの味噌と砂糖は、宮城大豆に喜界島のさとうきび粗糖と、500g金華さばとまったく同じです。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

1缶170g×2缶セット

S$12.00

  • 在庫切れ

珍味

まぐろ尾肉の大和煮 1缶170g

 

 「尾肉」とは、尻尾と胴体の付け根の、何万キロと回遊するまぐろの、もっとも運動する部分。

 

 1匹から3缶分しか取れない、大トロ以上の希少部位。1缶に3gのコラーゲンを含む。

 

 宮城産丸大豆の〈鎌田醸造オリジナル醤油〉と〈喜界島サトウキビの粗糖〉をベースに、酒と寒天を加えた大和煮(煮こごり)料理。

 

 まぐろの逞しさと、コラーゲンに満ちたぷるっぷるが、缶の中からあふれ出る。

 

 素材は静岡県清水・焼津港水揚げのメバチ&キハダマグロ。「大和煮」がお家芸・木の屋石巻水産、メーカー会心の一品。

 

 「山海の珍味」といった味わいです。

 

生産者︰木の屋石巻水産

生産者:宮城県石巻市

 

1缶170g

S$9.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

黄金色の魚油が圧巻

いわし醤油味付け 2缶340g

 

 旬の時期に獲った刺身でも食べられる新鮮な良質の真いわしをあえて缶詰にしました。

 

 素材の味を活かすため、味付けは地元老舗の鎌田醤油・無添加生醤油と、さとうきび粗糖(喜界島産)のみで調理しております。

 

 魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。

 

 脂質の多い時期のみの限定生産です。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

1缶170g×2缶

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

さんまは今や希少魚

さんま醤油味付け 2缶340g

 

 木の屋の目利き人が直接市場で仕入れた、刺身でも美味しく食べられる新鮮なさんまを贅沢に使用しております。

 

 新鮮な原料にこだわり、冷凍原料はいっさい使用致しません。

 

 味付けも厳選し、無添加・無化学調味料で調味しました。ごはんのおかずやお酒の肴にぴったりです。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

2缶340g

S$12.00

  • 在庫切れ

メーカー社員の支持率No.1

さんま甘辛煮 2缶340g

 

  刺身用の旬を迎えたさんまを、水揚げ直後に調理、鮮度をきっちり閉じ込めたフレッシュパック製法。

 

 味噌は地元・鎌田醤油の宮城丸大豆オリジナル味噌と、ミネラル豊かな喜界島のサトウキビ粗糖。アクセントのピリ辛に一味唐辛子を迎えた、無添加

 

 ゴロンとした大きな切り身で食べ応え抜群。くじらやさばを抑えて、メーカー社員食堂人気、堂々のNo.1、期待大。

 

 ※さんまは近年極度の不漁につき、在庫がなくなり次第、販売中止となります。

  

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

170g×2缶セット 

S$12.00

  • 在庫切れ

いわしを好きにさせる缶詰

いわし味噌煮 2缶340g

 

 水揚げ直後に加工して缶詰にした、刺身鮮度のフレッシュパック製法。

 だから、いわし独特のくさみもなく、この魚本来のうまさを再認識。

 

 宮城県産丸大豆〈鎌田醸造の白こし味噌〉と〈喜界島さとうきびの粗糖〉をベースとしたシンプルさ。素材の良さを存分に引き出し、栄養豊かないわし油がたっぷり溶け込んだタレ。

 

 食べ応えのある大きな切り身は、一つ一つ手で丁寧に詰められました。

 

 いわし一匹で、ご飯が本当に美味しくなります。

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

170g×2缶セット

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

三陸産あなご醤油煮

  

 震災前の人気商品が9年ぶりに復活!

 以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けて・・・

 

 待ち続けて・・・ようやく復活させることができました!

 山椒をきかせた甘めのタレで煮込んであります。小骨は全く気にならず、ふんわりと美味しく仕上げました。

 お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。


(使用目安は、1缶で2食分です)

 

生産者:木の屋石巻水産

生産地:宮城県石巻市

 

1缶170g

S$9.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

気仙沼さばまつり 3缶450g

 

 気仙沼さばシリーズ、味噌煮・醤油煮・水煮の3点セット。

 

 定番の味噌と醤油、使い勝手のいい水煮と、食べ比べに。

 

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

 

それぞれ150g×1缶ずつ

S$10.00

  • 在庫切れ