配達について

初めてご注文の方はお届け&お支払を必ずご覧ください。

 

30以上で送料無料(未満$5)。代引手数料無料。税込価格表示。

 

1pmまでの注文で即日発送&翌日配達、それ以降は翌々日配達。

 

当日便」追加注文で発送日の当日配達可。 

《おしらせ》

コシヒカリ10kgが2㌔☓5袋になりました。小さな冷蔵庫でも保管しやすいです。

 

《おすすめ》

白米の4倍以上のビタミンB1、5倍以上のビタミンE、そして3倍以上の食物繊維を残した胚芽精米、毎日食べたら元気がちがう!参考:胚芽精米推進協議会のHP

在庫状況について

17年産の在庫が全体的に少なくなっております。

在庫がなくなってきたら、セット販売の単位を減らして調整させていただきますので、ご了承下さい。新米入荷は11月28日ごろの予定です。

 

《真面目なお願い》

シンガポールは高温多湿です。

防虫&酸化防止による注文後精米の品質維持のため、お米は冷蔵庫保管して下さい。2kg袋セットが収納には大変便利です。

あきたこまち 特別栽培米(白米)

 

 (胚芽精米玄米は下の専用欄からお求めください)   

 

 12㎏が《2㎏×6袋》で新登場。安心の低農薬(5割以上減)、秋田県認証の特別栽培米。

 

   日本名水百選、秋田最大の六郷湧水群からほど近い、秋田県美郷町の生産です。

 

 菜種、米ぬか、大豆粕、さらに魚粉やカキ殻など、海と山の豊富なミネラル・アミノ酸をバランスよく含んだ有機肥料を7割以上使用。さらに、秋田県基準の5割以上も農薬使用を減らし、丹念に、健やかに育てました。

 

 すっきりとした舌触り。しっとりとした粘り。あきのこない程よい甘味。弾力のある大きな粒。

 

 毎日のおにぎりやお弁当に、冷めた方が真価を発揮するあきたこまち。秋田県を代表するのが、この中村さんの特別栽培米であると、自信をもっておすすめします!

 

 2,4,6,8,12㌔は保管が楽な2㌔パックセット、5,10~25キロはお徳用5キロパックセットです。

 

 2017年産

生産地:秋田県美郷町

生産者:中村利明さん

 

S$20.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

コシヒカリ 化学肥料不使用(白米)

 

 10kgが《2kg☓5袋》になって、冷蔵庫保管が楽になりました!12kg《2kg☓6袋》も新登場です。

 

 (胚芽精米玄米は下の専用欄からお求めください)   

 

 稲作に最良の水と土壌をもつ、秋田県横手市の生産です。

 

 あきたこまちが9割超を占める秋田県ですから、日本でもほとんど出回っていない、激レアコシヒカリです。

 

 この道40年のベテラン生産者・戸田久博さんのこだわりにより、農薬は一般栽培の4割以上減、さらに、水田には食味を落とす原因となる窒素化学肥料を10年以上使っていません

 

 菜種、米ぬか、大豆粕など、ミネラルやアミノ酸たっぷり植物性有機肥料100%のフカフカな土づくりで、たくさんの微生物とともに、ごくごく丁寧に育みました。

 

 ギュッと身の詰まった高密度な重量感、プリッとしてパンッとした特大サイズの米粒が、とても健康的です。

 

  2,4,6,8,10,12㌔は保管が楽な2㌔パックセット、5,15~25㌔はお徳用5㌔パックセットです。

 

 

2017年産

生産地:秋田県横手市大雄

生産者:戸田博久さん

S$20.00

  • 2 kg
  • お届け日数:1~3日

つや姫 特別栽培米

 

  (白米・胚芽精米・玄米すべてこちらでお求めいただけます)

  在庫が少なくなっておりますので、1ユニット6㎏までの販売とさせていただきます。玄米は販売休止します。

 

 秋田では極めて稀なつや姫、安心の低農薬(6割以上減)・秋田県認証の特別栽培米です。

 

 「一般栽培の半分以下」という特別栽培の農薬基準を、さらに2割以上下回る厳しい自社基準で栽培しています。また、菜種など植物由来に加え、カ二殻、海藻類、魚粉、魚骨など、海のミネラルたっぷりの有機肥料で作られました。

 

 一般栽培のお米は、窒素化学肥料のみで育ちます。食べてるものが違うのですから、育ちの差は歴然です。

 

  どの品種と比べても粒がはっきりしており、噛んでからの、じわ~~っと広がる心地よい甘みと上品な余韻、後味のいいキレの良さ、大粒ぞろいのつややかさが、その名の由来を示します。 

 

 すべて2㌔パックなので、保管がとても楽です。

  

2017年産

生産地:秋田県秋田市金足

生産者:鎌田勝吉さん、石川秀博さん

 

S$25.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

古代米「黒米朝紫」 低農薬 200g

 

※単品ではご購入いただけません。必ず他のお米と一緒にご注文ください。

 

 11月で扱いを終了します。在庫限りとなりますので、ご注意ください。

 

 赤ワインやブルーベリー、シンガポールではドラゴンフルーツでおなじみ、活性酸素除去で抜群の抗酸化作用をもつポリフェノールを豊富に含んだ、純度100%の黒米です。

 

 ビタミンやミネラルなど、単位当たりの栄養価も一般の玄米よりさらに高め。中国では「薬米」の異名さえ持つ黒米です。

 

  しかも、秋田県基準の農薬・化学肥料の使用ともに5割以下の、低農薬・有機肥料栽培です。 

 

 玄米のまま、ごはん1合につき大さじ1~3杯程度混ぜて研ぎ、そのまま炊飯してください。黒米の色素(ポリフェノール)がとけだし、商品写真のようなごはんが炊き上がります。

   

 炊き上がったごはんは不思議と香りが増し、心なしかふんわりと柔らかくなりますプチプチとした柔らかい食感がクセになるほど特長的。そのうち、白米では物足りなくなってきます。

 

※各種お米との成分比較表はこちら

  

2017年産

生産地:秋田県横手市平鹿

生産者:ひるの営農組合 

S$8.00

  • 0.2 kg
  • 残りわずか
  • お届け日数:1~3日

胚芽精米(分つき米)

 

 コシヒカリ・特別栽培米あきたこまち専用の胚芽精米注文欄です。ミルキークイーンつや姫無農薬コシヒカリは、それぞれの注文欄からお求めください。コシヒカリ10kgが2kg☓5袋になりました!

 

参考:胚芽精米推進協議会

 

   稲造、最大級のおすすめ!

 

 胚芽と食物繊維がたっぷり残り、旨味と栄養が凝縮されたお米です。

 

 (カーソルを画像にあてると拡大しますが、お米の先端に残った黄金色のポチッが、栄養のたっぷり詰まった胚芽です。光の当たり方により、写真と実物では色合いがやや異なってきます)

 

 健康食品として注目される玄米も、そのままでは食べにくいものです。

 

 そこで、精米時、ぬか層の一部を削ってやわらかくし、さらにお米全体の66%のビタミン・ミネラルを含む胚芽を残した胚芽精米(分つき米)が注目されています。

 

 ぬか層や胚芽には

 

①食物繊維 ②ビタミンB1 ③ビタミンE

 

がたっぷり残されてます。

 

 食物繊維の働きで消化やブドウ糖の脳への供給も緩やか。腹もちと集中力が持続、血糖値も上がりにくく、肥満や糖尿病予防にも効果を発揮します。

 

 胚芽精米は、水を5-10%程度増やせば、普通炊飯でも大丈夫ですが、白米ほどはやわらかくはありません。ただし、冷えてもそれほど固くならず、お弁当にも使えます。

 

 とにかく栄養満点の胚芽精米。コシヒカリ5㌔&特裁こまち5、10キロ以外は、冷蔵庫に収納しやすい、2㎏袋セットです。

 

 すべて白米と同じお米です(農薬・化学肥料の使用状況は同じ)。 

S$20.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

秋田三色 6㎏

 

 こだわってみませんか?毎日食べるお米ですから。

 

 すべて農薬・化学肥料を使用制限した、秋田県産つや姫・コシヒカリ・あきたこまち2キロずつの6キロセット販売です。

 

 白米、胚芽精米からお選びいただけます。

 

〇コシヒカリ 横手市・戸田博久

 農薬4割以上減、化学肥料不使用

 

〇あきたこまち 美郷町・中村利明

 農薬5割以上減、化学肥料7割減(特別栽培米)

 

〇つや姫 秋田市・鎌田勝吉

 農薬6割以上減、化学肥料8割以上減(特別栽培米)

 

 黒米は在庫希少につき、取り扱いを終了いたしました。

 

 

S$55.00

  • 6 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

玄米

 

 コシヒカリ・特別栽培米あきたこまち専用の玄米注文欄です。ミルキークイーンつや姫無農薬コシヒカリは、それぞれの注文欄からお求めください。コシヒカリ10kgは2kg袋☓5になりました。

 

 圧力鍋や玄米炊きモードつきのジャーをお持ちの方におすすめします。玄米は熱に弱いため、商品受け取り後は、必ず冷蔵庫で保管してください。

 

 玄米には、白米にはほとんど入っていない、お米本来が持つビタミンやミネラルが100%詰まっています。

 

 すべて白米と同じお米です(農薬・化学肥料の使用状況は同じ)。

S$20.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

米ぬか 約650g

 

※単品ではご注文いただけません。お米(白米/玄米/ぶつき米)と一緒にご注文ください。

※品種を指定した注文はできません(例:無農薬米のぬかのみなど)。

 

 脱臭に、お掃除に、ぬか漬けに、プランターへの肥料に…と古来より大活躍の米ぬかです。

 精米後の米ぬかそのままですから、モミ殻や小石等が混入している可能性があります。直接食べないでください。また、小麦粉同様、粉状のものは虫がつきやすいので、お米と同じく、密封して、必ず冷蔵庫で保管してください

S$3.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

当日便

 

 今晩や明日朝のお米がない!精米日当日のお米がほしい!そんなお急ぎの方に朗報!!

  

 平日午後1時までのご注文なら、5ドルの追加料金で商品発送日の当日午後~6時までに配達いたします。(土曜不可)

 

 平日午後1時を過ぎたご注文で、翌営業日中に商品が必要な方も、こちらをご注文ください。(午後1時過ぎのご注文は、通常翌々営業日の配達です。)

 

 いずれも、土日祝の配達には対応しておりません。商品出荷は通常午後2~3時のため、夕方以降、午後6時までの配達となります。

 

S$5.00

  • お届け日数:1~3日

ミルキークイーン 特別栽培米(玄米)

  

 2017年産は完売いたしました。11月下旬の新米入荷をお待ちください。

 

 (胚芽精米・玄米は、こちらでお求めいただけます)

 

 農薬・化学肥料ともに5割以上減、山形県認証の特別栽培米・ミルキークイーンが新入荷いたしました。

 

 お米全体が白っぽい外観を持ち、とりわけ豊かなモッチリ感が特長的です。

 

 生産は、お米の名産地として名高い山形鶴岡は、出羽三山・月山のふもと。(写真)

 

 霊峰が湛えた7万年の伏流水は「日本名水百選」。美しすぎる水源地を背景に、もみ殻や米ぬか・動物性肥料を混ぜ込んだ循環型農業による、生産者会心の一品です。 

 

 ふくよかで上品な甘みとともに、とりわけ柔らかいので、胚芽精米/玄米食には特におすすめ。白米の場合、(お好で)炊飯時の水を1割程度減らしてもいいと思います。

 

 白米(胚芽精米)3:玄米1の割合で混ぜての炊飯も、玄米の固さに違和感がありません。

 

 すべて2キロ袋、当店唯一のジップロック式で、冷蔵庫保管も大変便利です。

 

 

生産地:山形県鶴岡市藤嶋

生産者:水野健二さん

S$25.00

  • 在庫切れ

特上米コシヒカリ 無農薬&無化学肥料

 17年産は完売いたしました。11月下旬の18年産新米入荷をお待ちください。 

 

  (白米・胚芽精米・玄米すべてこちらでお求めいただけます)

 

 安心の農薬・化学肥料ともに不使用、石川県認証の特別栽培米です。写真の生産チームによる、特殊な栽培方法です(特上米の四季はこちら)。 

 

 日本三名山の1つ・石川は白山の麓に、その田園はあります。

 

 植物や海産物などを贅沢に含んだ有機肥料100%使用に加え、除草剤、防虫剤などを一切使用しない無農薬栽培と、北陸を代表する希少性の高いコシヒカリです。 

 

 まさにお米のA5霜降り。フワリと舌が包みこまれる食感。透きとおる甘さ。馥郁たる香気...。

 

 「特上米」の名に恥じない、世界最高水準の安全性と、格調高く、気品ある味わいです。

 

 すべて2㌔パックです。

 

2017年産

生産地:石川県能美市

生産者:(有)たけもと農場

S$32.00

  • 2 kg
  • 在庫切れ