シンガポールは高温多湿。

酸化防止と防虫のため、お米は冷蔵庫保管をお願いしています。

管理しやすい小さな2㎏袋セットが大好評です


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【おすすめ】

生きている芽のついた「胚芽精米」

胚芽精米(右)は、白米では失われる蛋白質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。複雑な成分組成をもつ、呼吸活動を営む生きた組織。
胚芽精米(右)は、白米では失われる蛋白質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。複雑な成分組成をもつ、呼吸活動を営む生きた組織。

お米は令和元年産


ベストセラー

コシヒカリ(白米)

 

 (胚芽精米・玄米は下の別欄からお求めください)

 

 生産者のこだわりにより、農薬は秋田県基準の4割減、水田には食味を落とす窒素化学肥料を20年近く使用せず。 

 有機肥料100%のフカフカな土づくりで、たくさんの微生物とともに、ごくごく丁寧に栽培。

  ギュッと身の詰まった高密度な重量感、プリッとしてパンッとした特大サイズの米粒が、とても健康的。

 

令和元年産

生産地:秋田県横手市大雄

生産者:戸田博久さん

 

S$22.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

常備品

仙台赤みそ さば味噌煮 3缶450G

 

  百余年の歴史を持つヤマカノ醸造(宮城県登米市)、国産大豆の仙台みそ(赤味噌)を使用。

 

 酢と生姜をアクセントに、専門店を目指した田舎風の甘しょっぱい、コクの強い味付け。このさば缶は、ごはんがもっと欲しくなる。

 

  無添加だから、家庭料理の自然な味。皿にあけて温めるだけで、自家製「さばの味噌煮」に大変身。 

 

 150g×3缶セット

 

生産地:宮城県気仙沼市

生産者:ミヤカン(SSK)

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

透き通る甘さ、シュッとした粒立ち

あきたこまち 特別栽培米(白米)

 

 (胚芽精米・玄米は下の別欄からお求めください)

 

 有機肥料を5割以上使用、さらに秋田県基準の5割以上農薬を減らした特別栽培米 

 すっきりとした舌触り。しっとりとした粘り。あきのこない程よい甘味。弾力のある大きな粒。 

 毎日のおにぎりやお弁当に、冷めた方が真価を発揮するのが、あきたこまちの特性。

 

令和元年産

生産地:秋田県横手市

生産者:菅原忠正さん他

 

S$22.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

そのまま食べても美味しい

瀬戸内花藻塩 さば水煮 3缶450G

 

  味付けベースとなる瀬戸内花藻塩は、瀬戸内の海水と、二段漬け込みした天日干し海藻を、平釜で煮込んで作った旨みたっぷり。

 

 単純にしょっぱいだけの水煮とは別次元で、日本の海の幸を詰め込んだ。

 

 海藻由来の植物性、そしてさば由来の動物性の旨みが、相乗効果でさば本来の潜在能力を引き立てる。三陸産のさばと、塩のみの無添加

 

 150g×3缶セット

  

生産者:ミヤカン

生産地:宮城県気仙沼市

S$10.00

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

いっぺん食べたらミルキーファン

ミルキークイーン 特別栽培米

  

 やわらかいお米の決定版!

 

 (白米・胚芽精米・玄米すべてこちらでオーダーいただけます)

   

 特殊なアミノ酸構成により、白っぽい外観と、甘いモッチリ感が特長的

 日本有数の米産地、山形庄内は最上川ほとりの生産。もみ殻や米ぬか・動植物の有機肥料を混ぜ込んだ循環型農業による、生産者会心の一品。 

 すべて2㌔袋。

 

 もっとも柔らかいため、玄米食向き!

 

令和元年産

生産地:山形県酒田市

生産者:池田将規さん他

 

S$25.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

花実兼備

つや姫 特別栽培米

 

 (白米・胚芽精米・玄米、すべてこちらでお求めいただけます)

 

 農薬・化学肥料、ともに山形県基準5割以上減の特別栽培米 

 心地よい食感。じわっと広がる上品なうま味。そしてその艶やかな炊きあがりが、その名の由来を示す。

  特栽つや姫を生産できるのは、山形県認定の優良生産者のみ。

 べて2㌔パック。

  

令和元年産

生産地:山形県酒田市

生産者:佐藤嘉治夫さん他

 

S$25.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

胚芽の残る生きたお米

胚芽精米

  

 稲造、最大級のおすすめ!!!

 

 コシヒカリ・特別栽培米あきたこまち専用の胚芽精米注文欄です。つや姫ミルキークイーン無農薬こしひかりは、それぞれの注文欄からお求めください。

 

参考:胚芽精米推進協議会

 

 胚芽と食物繊維がたっぷり残り、旨味と栄養が凝縮されたお米。

 

 (カーソルを画像にあてると拡大しますが、お米の先端に残った黄金色のポチッが、栄養のたっぷり詰まった胚芽。光の当たり方により、写真と実物では色合いがやや異なる)

 

 健康食品として注目される玄米も、そのままでは食べにくい。 

 そこで、精米時、ぬか層の一部を削ってやわらかくし、さらにお米全体の66%のビタミン・ミネラルを含む胚芽を残した胚芽精米(分つき米)。

 

 ぬか層や胚芽には 

①食物繊維 ②ビタミンB1 ③ビタミンE

 がたっぷり。

 

 食物繊維の働きで消化やブドウ糖の脳への供給も緩やか。腹もちと集中力が持続、血糖値も上がりにくく、肥満や糖尿病予防にも効果を発揮。

  胚芽精米は、水を10%程度増やせば、普通炊飯でも大丈夫。白米ほどはやわらかくないが、冷えてもそれほど固くならず、お弁当にも使える。

 

 とにかく栄養満点の胚芽精米。すべて白米と同じお米(農薬・化学肥料の使用状況は同じ)。

 

S$22.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

抗酸化米を食べる

黒米朝紫 特別栽培米 200g

 

※単品ではお求めいただけません。お米と一緒にご購入下さい。

 

 黒米の玄米。うるち種と異り「もち種」なので大変柔らかく、お米と一緒に混ぜて洗米・炊飯可。

 糠層に含まれた、ギュッと凝縮された紫色素のポリフェノール成分が溶けだし、混米量に応じて、ごはんが紫色に。最初は1合につき小さじ1杯程度からがおすすめ。

 また、ごはんの食感が柔らかくなり、食味がアップ

  秋田県基準の半分以下の農薬・化学肥料量制限の特別栽培米。お弁当に使うと彩りが鮮やかになり、お昼の楽しみも広がる。 

  

令和元年産

生産地:秋田県横手市

生産者:真田有一さん

 

S$6.00

  • 0.2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

彩り豊かなバランサー

十八穀米 200g

 

(単品購入いただけませんので、お米と一緒に個購入下さい)

 

 大麦、トウモロコシ、もち黒米、もち米、もちアワ、もちキビ、ホワイトソルガム、発芽玄米、ハト麦、黒豆、小豆、もち赤米、ひえ、アマランサス、キヌア、たかきび、白ごま、黒ごま

 

 黒大豆と黒米に含有されるアントシアニンの働きにより、炊きあがりがうっすらとした紫色に。 

 なお、軽い穀物が流れてしまうため、お米を研いだ後、浸水する水を入れる前に、お米の上に本品を入れて混ぜること。

 開封未開封に関わらず、冷蔵庫にて保管。

 

S$8.00

  • 0.2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

体の中から美しく

むらさきのきみ 200g

 

※単品購入いただけません。他のお米と一緒にご注文ください。

 

     十八穀米のうち「黒米」を容量中の半分まで増量。十七穀物100g&黒米朝紫100gを一袋にミックス配合、栄養価をさらに強化

 白米のみの単調さから、バラエティーに富んだ栄養価による、炭水化物に偏らないバランスに優れたごはんに大変身。

 軽い穀物が流出するため、洗米後、最後に加えてお米と混ぜること。

 

内容(合計容量200g)

・黒米朝紫100g

・大麦、トウモロコシ、もち米、もちあわ、もちきび、ホワイトソルガム、発芽玄米、ハト麦、黒豆、小豆、もち赤米、うるちひえ、アマランサス、たかきび、白ごま、黒ごま・合計100g

 

S$7.00

  • 0.2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

玄米

 

 冷蔵庫外で玄米を保管する場合、酸化と痛みがかなり早く、虫もつきやすくなります。

 

 必ず庫内保管できる分だけご購入下さい。

 

 シンガポールで新鮮玄米は貴重!

 

 コシヒカリ・特別栽培米あきたこまち専用の玄米注文欄です。つや姫ミルキークイーン無農薬コシヒカリはそれぞれの注文欄からお求めください。

 

 玄米は熱に弱いため、商品受け取り後、必ず冷蔵庫で保管してください。

 

 玄米には、白米では削られて喪失した、お米本来のビタミンやミネラルが100%含まれる。

 

《超簡単・玄米を柔らかく炊く方法》

1.大きめの金ザルを用意

2.50~100回程度金網にこすりつけて研ぐ

3.玄米表面に傷をつけ、吸水しやすくする

4.白米か胚芽精米を3分の1~半分程度混ぜる

5.水は通常の10%程度増やす

5.普通炊きで炊飯

 

 見た目からして栄養満点!!!!

 

 白米と同じお米(農薬・化学肥料の使用状況は同じ)。すべて2㌔袋での取り扱いになります。

 

S$21.00

  • 2 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

米ぬか 約1.5㎏

 

※単品ではご注文いただけません。お米(白米/玄米/ぶつき米)と一緒にご注文ください。

※品種を指定した注文はできません(例:無農薬米のぬかのみなど)。

 

 精米後の米ぬかそのままですから、モミ殻や小石等が混入している可能性があります。直接食べないでください

 また、小麦粉同様、粉状のものは虫がつきやすいので、お米と同じく、密封して、絶対に冷蔵庫で保管してください

S$3.00

  • 1.5 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

以下の商品は売り切れです

〈甘口〉直火焼カレールウ6皿分120G

 

  食べて実感、お腹とお鍋のスッキリ度がまるで違う!

 

 市販のよくあるルウは、蒸して牛豚油脂で固める。

 一方、このルウは24種類のスパイス(画像参照)を直火焼製法(珈琲豆を焙煎するよう)で香り豊かに仕上げた、専門店仕様の本格カレー。

 フレーク状で溶けやすく、調味料としてもご利用可。

 

 鍋にべとつく油分がない。えっ!?動物油脂がないとこんなに違うの!!と、食器洗いも楽。体内もすっきり、父母世代にやさしく、もたれることもない。

 

 世界中から集めたスパイス本来の香りとコク、キレが際立つ、和風こってりドロリとは異なるヘルシーカレー。

 

 辛さが目立たないので、お子様でも大丈夫です。

 

生産地:京都市伏見区

生産者:甘利香辛

S$7.00

  • 在庫切れ

JAS有機あきたこまち玄米

 

 コシヒカリ並みに柔らかい、大粒あきたこまち。食べやすくて、玄米食に最適です。

 

 JASによるオーガニック基準は、「過去3年以上、当水田及び周囲環境も無農薬・無化学肥料」という、大変厳しいものです。

 

農水省「有機食品の検査認証制度」

http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html

 

 玄米専用・オーガニック愛好者のために生まれた、あきたこまちです。

 収穫後の籾乾燥は「天日干し」。お日様の匂いを感じさせる自然農法です。

 

※炊飯時は金ザル研ぎを推奨します(玄米の注文欄をご参照)。

 

令和元年産

生産地:秋田県角館町

生産者:北浦郷

S$33.00

  • 2 kg
  • 在庫切れ

お徳用(白米)

 

 あきたこまち【農薬・化学肥料を秋田県の一般基準で使用】、コシヒカリ【農薬4割減・化学肥料不使用】、すべて5㎏袋のお徳用。

 

あきたこまち(一般栽培)

しばらく中止

 

コシヒカリ

しばらく中止

 

 送料込&現金特価のため、代引きか、銀行振込をご利用ください。

   

 「在庫切れ」表示ですが、カード払い不可のためですご注文は下記の通りです。(お米券利用不可

・お名前(フルネーム)

・お届け先

・電話番号

・注文内容

・配達日

 をご記入の上、SMS(9351-1296)か、メール(info@riceinazo.com)からお願いします。 

  銀行振込を選択される場合は口座番号を通知、振込確認後の配達になります。

 

 冷蔵庫外保管は品質に悪影響です。冷蔵庫保管できる量でご購入下さい。

 

令和元年産 

あきたこまち(一般栽培)

生産地:秋田県秋田市

生産者:田口商店

 

コシヒカリ

生産地:秋田県横手市

生産者:戸田久博

 

S$75.00

  • 10 kg
  • 在庫切れ

黒カレイの煮付け 1袋160G

 

 北海道根室は歯舞(はぼまい)水揚げの黒カレイを、同地特産のはぼまい昆布醤油ぜいたく煮付け。

 旨味エキスたっぷりの歯舞昆布が、食材としてのカレイのポテンシャルを存分に引き出した。

 

 万人にやさしい、やわらかな口当たり。

 肉厚かつジューシーな食べごたえ。

 ダシが違うとこんなに違うの?と、歯舞昆布の底力に感動。

  

 カレイは高たんぱく低カロリーのヘルシーフィッシュ。160g中約30gがタンパク質のお肉いらず。

 

 (小骨がありますので、お子様は気をつけてください。無添加ではありません)

 

 1袋5ドル、3袋12ドル。

 

生産地:北海道根室市

生産者:兼由

S$5.00

  • 在庫切れ

特上米コシヒカリ 石川産・無農薬

 

 袋は写真のものから変更になります。

 

 令和元年産の在庫が少なくなっているため、白米2キロでの販売となります。  

 

 無農薬米の生産比率は日本米の0.2%以下、シンガポールではさらに希少

 

 白米・胚芽精米・玄米すべてこちらでお求めいただけます。

 

 日本三名山の1つ・石川は白山の麓が生産地。

  植物や海産物などを贅沢に含んだ有機肥料100%使用に加え、除草剤、防虫剤などを一切使用しない無農薬栽培と、北陸を代表する希少米。 

 

 まさにお米のA5霜降り。

 フワリと舌が包みこまれる食感。

 食べた瞬間にわかる強い甘み。 

 そして馥郁たる香気。 

 

 「特上米」の名に恥じない、世界最高水準の安全性と、格調高く、気品ある味わい。

  

令和元年産

生産地:石川県能美市

生産者:(有)たけもと農場

 

S$35.00

  • 2 kg
  • 在庫切れ

金華さば味噌煮 1缶170G

 

 通常200g以下のさば。「金華さば」は漁獲10分の1以下、500g以上の超大物だけを選りすぐり。

 

 水揚げ後、刺身用鮮魚のまま調理・缶詰。

 味付けベースは、地元は天保創業・鎌田醤油〈有機国産大豆の味噌〉と、ミネラル豊かな〈喜界島のサトウキビ粗糖〉。

 

 天然で新鮮。やわらかくて無添加ゆえの自然な風味。ご飯がなくても大丈夫なマイルドさと、貫禄十分な金華さば本来の味わい。

 

 御開缶。

 黄金色に輝く、鯖の海。

 その魚油はサラッとした栄養の満ち潮。

 

生産地:宮城県石巻市

生産者:木の屋石巻水産

S$9.00

  • 在庫切れ

山形三奥屋・晩菊100g

 

 山形駅チカお土産No.1の実績。

 

 山形野菜&山菜十種類を2年も漬け込んだ、山形の老舗漬物店・三奥屋の看板商品。

 甘味料や着色料を使用せずに仕上げた、自然な風味の高雅な味わい。

 多様な食感、馥郁たる香気と上品な味わい。

  

生産:山形県高畠町・三奥屋

野菜:大根、きゅうり、せんさい、茄子、みょうが、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子

漬料:裏面参照

 

S$7.00

  • 0.1 kg
  • 在庫切れ