農薬5割以上減&化学肥料8割以上減の特別栽培米(秋田県栽培基準比)です。
このお米は、幼児期にあたる育苗段階から、一般栽培米とは違います。
病気や気候変動に耐えうるよう、根の張りを盤石なものとするための、野菜のように独立した苗床で行われるエリート育苗。
そして、自家有機肥料と浄化炭を混ぜ込んだ、清浄かつバラエティーに富んだ栄養価の「炭壌栽培」によって、成熟したお米へと成長を遂げています。
ギュッと身の詰まった高密度な重量感、プリッとしてパンッとした特大サイズの米粒が、育ちの通りにとても健康的です。
※米袋は、種類や重量で異なりますので、ご注意ください。
令和5年産
生産地:秋田県仙北市角館
生産者:北浦郷